Cách làm bánh mì Cona Hàn Quốc với bột trộn sẵn
- Nguyên liệu:
1kg bột Cona – 400g nước – 260g trứng – 195g bơ nhạt - Cách làm
– Trộn đều hỗn hợp ở tốc độ chậm trong 2 phút
– Tiếp tục trộn ở tốc độ trung bình trong 3-4 phút
– Thêm 130g vừng đen, trộn ở tốc độ trung bình trong 1 phút
– Chia bột ra các phần đều nhau, vê tròn và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.