Author Archives: Vu Nhung

Khám phá công dụng của trứng trong làm bánh

Nếu bạn luôn tự hỏi tại sao trong hầu hết các công thức bếp bánh...

Phân biệt các loại bột trong làm bánh Âu

Khi nghĩ đến làm bánh, chắc hẳn ai cũng biết bột chính là nguyên liệu...

Đánh bay cơn nóng với Milo dầm mát lạnh, ngon khó cưỡng

Milo dầm – thức uống mang đậm hương vị của tuổi thơ. Bột cacao đăng...

Cách phân biệt đường và các chất tạo ngọt trong làm bánh Âu

Đường hay chất tạo ngọt là nguyên liệu vô cùng quan trọng trong việc tạo...

Bắt trend Tiramisu nhiệt đới – Tiramisu dâu tây

​Tiramisu vốn đã rất nổi tiếng, là món bánh mà ai thử cũng sẽ mê...

Bật mí cách chọn dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu

Bạn có biết để làm ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn ngoài các...

Chảy nước miếng với chân gà sốt Thái chua cay đậm vị, ngon khó cưỡng

Chân gà giòn, thấm trọn vị chua cay mặn ngọt, dậy mùi thơm của sả,...

Giải nhiệt mùa hè với công thức trà Thái đỏ chuẩn vị

Trà Thái – một loại trà sữa gây nghiện ngay lần đầu thử. Món trà...

Chinh phục “quý cô đỏng đảnh” whipping cream

Whipping cream là một loại kem tươi, được làm từ sữa bò chưa tách bơ,...

Tìm hiểu về gelatin: nguồn gốc, ứng dụng và cách bảo quản

Bắt nguồn từ tiếng Latin là “gelatus”, nghĩa là “chất làm đông”, thuật ngữ “gelatin”...